|
|
Aardappeltaart Met Appel En Spek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje korstmix
zout
peper
350 g aardappelen
1 grote zure appel
100 g bacon
1 dl slagroom
75 g geraspte belegen kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De korstmix bereiden als op het pak staat en uitrollen tot lap van 30 cm doorsnede. Het deeg op een ingevette bakplaat leggen. De rand iets dikker maken. De geschilde aardappelen in dunne plakjes snijden, de geschilde appel in dunne partjes snijden. De appel, aardappelen en bacon dakpansgewijs in cirkels op het korstdeeg leggen. De room met zout en peper op smaak afmaken en over de taart schenken. Met de kaas bestrooien en de taart in een hete oven (220?C) in ? 20 minuten gaar en goudbruin bakken.
|
|
|